Da li laktoferin zaista djeluje?
Majčino mlijeko sadrži visok nivo laktoferina i ne treba ga slijepo dodavati
Vjerujem da je većina majki čula za laktoferin. Trenutno postoji veliki izbor laktoferinskih proizvoda, a njihova efikasnost je zadivljujuća. Međutim, treba li se suplementirati laktoferinom?
1. Koliko laktoferina treba bebi?
"Stručni konsenzus o zdravstvenim efektima laktoferina kod dojenčadi i male djece" koji je izdao ogranak za ishranu majki i djece Kineskog društva za ishranu vjeruje da laktoferin može spriječiti i pomoći u liječenju proljeva dojenčadi, neonatalnog nekrotizirajućeg enterokolitisa, respiratornih bolesti, i neonatalnu sepsu. Također igra određenu ulogu u liječenju anemije kod novorođenčadi i male djece i podsticanju njihovog rasta i razvoja.
Dakle, koliko bi vaša beba trebala jesti svaki dan?
U stručnom konsenzusu vidimo ovaj opis: Doza laktoferina korištena u svakoj studiji je drugačija, a razlika je velika, a način primjene je također različit. Neki su oralni laktoferin, a neki se dobivaju putem mliječnih proizvoda.
Odnosno, trenutno ne postoji preporučena vrijednost u ishrani za količinu koja je bebama potrebna svaki dan. Možemo samo privremeno vjerovati da su zdravstvene prednosti laktoferina u hrani bolje od onih bez.
2. Koje namirnice su bogate laktoferinom?
Laktoferin je glikoprotein koji vezuje željezo u porodici transferina. Prisutan je u majčinom mlijeku i raznim izlučevinama, a najviše ga ima u majčinom mlijeku.
Među njima, ljudski kolostrum ima najveći prosječni sadržaj laktoferina, koji dostiže 4,9 g/L; nakon što majčino mlijeko sazrije, prosječni sadržaj laktoferina opada za oko polovinu, na približno 2,1 g/L.
Svježe mlijeko također sadrži laktoferin, ali je prosječan sadržaj mnogo niži, samo oko 0.1g/L, što se 20 do 50 puta razlikuje od majčinog mlijeka.
Odavde se vjerovatno vidi zašto je majčino mlijeko najbolja prva hrana za bebe, a svi su uvijek isticali važnost dojenja.
Stoga, za bebe koje se doje, nema potrebe da brinete da beba neće moći da jede laktoferin. Naprotiv, bebe hranjene adaptiranim mlijekom moraju obratiti pažnju.
Današnja formula mlijeka u prahu pokušava sve da imitira majčino mlijeko u smislu nutritivnog sadržaja, tako da se laktoferin može dodati i kao nutritivni dodatak.
Općenito, sadržaj laktoferina u adaptiranom mlijeku u prahu s dodatkom laktoferina uglavnom je između 35 ~ 50 mg/100 g. Izračunato na osnovu prosječne vrijednosti od 40mg/100g, 700mL formule mlijeka dnevno može potrošiti oko 36mg laktoferina. U poređenju sa majčinim mlijekom, još uvijek postoji jaz.
Sadržaj laktoferina u nekim markama mlijeka u prahu je relativno visok, dostižući oko 450 mg/100 g (21 mg/kj), što je 10 puta više od ostalih brendova. Ali generalno govoreći, cijena je i skuplja.
Ali što je veći sadržaj laktoferina u mlijeku, to bolje.
Aminokiselinske sekvence ljudskog i goveđeg laktoferina su samo 69% homologne. Iako imaju slične biološke aktivnosti, ipak su slične. Morate biti oprezniji kada je u pitanju efekat goveđeg laktoferina i da li on ima neke druge negativne efekte na bebu. Stoga želimo podsjetiti majke da ne budu praznovjerne u pogledu nekih takozvanih proizvoda „kolostrum“ koji sadrže visok nivo laktoferina.
Koliki je tačno sadržaj laktoferina može donijeti zdravstvene prednosti? Trenutna istraživanja i dalje uvelike variraju i ne postoji standard.
Laktoferin je multifunkcionalni glikoprotein koji pripada porodici transferina.To je protein koji vezuje gvožđe i nalazi se u raznim telesnim tečnostima i izlučevinama kao što su mleko, suze, pljuvačka, sluz i sperma. Laktoferin je takođe prisutan u neutrofilima, prvoj liniji odbrane od infekcija. Pored svojstava vezanja željeza, laktoferin ima i druge važne uloge kao što je regulacija imunološke funkcije, promicanje popravke tkiva i iskazivanje antimikrobne aktivnosti. Laktoferin je opsežno proučavan zbog njegove potencijalne terapijske upotrebe u različitim zdravstvenim stanjima uključujući infekcije, upale i neurološke poremećaje. Njegove različite funkcije i potencijalne terapeutske prednosti čine laktoferin važnim molekulom za istraživanje i razvoj u oblasti ishrane.
1. Zdravstveni proizvodi:Kao dopunski nutrijentni proizvod, laktoferin može poboljšati imunitet i sposobnost otpornosti na patogene, dok reguliše ravnotežu crijevne flore i pomaže u održavanju zdravlja ljudi.
2. Oblast medicine:Laktoferin se koristio u terapiji anemije, leukemije, AIDS-a i drugih bolesti, a u medicini se smatra dobrom terapijom crijevnih infekcija.
3. Kozmetika:Kao prirodni hidratant i antioksidans, laktoferin se široko koristi u proizvodima za njegu kože i kozmetici za učinkovito održavanje zdravlja i ljepote kože.
Preporučena kolokacija proizvoda
1. Laktoferin+Vitamin D:Kombinacija s vitaminom D može pomoći u nadopuni kalcija i promovirati zdravlje kostiju.
2. Laktoferin+ekstrakt sjemenki grožđa:kombinacija ova dva može poboljšati antioksidativni kapacitet i zaštititi stanice od oštećenja slobodnih radikala.