Koju dobru hranu za kućne ljubimce preporučuju vlasnici mačaka i pasa?
Pileća džigerica u prahu je proizvod napravljen od svježe pileće jetre kao sirovine i obrađen naprednom tehnologijom enzimske hidrolize. Njegov princip enzimske hidrolize je razgradnja proteina pileće jetre u polipeptide koje kućni ljubimci lako apsorbuju zahvaljujući funkcijskim karakteristikama enzima i tehnologiji enzimske hidrolize.
Pileća džigerica je bogata nutrijentima kao što su proteini, masti, holesterol i vitamini, a posebnog je ukusa. Oduvijek je bio važan dijetetski sastojak i biofarmaceutska sirovina, a koristi se u ishrani posebnih životinja kao što su kućni ljubimci, krznari i vrhunska vodena hrana. sirovina.
Pileća džigerica u prahu za ishranu je proizvod napravljen od svježe ili smrznute pileće jetre kao sirovine, koja je prethodno obrađena, oprana, usitnjena, sterilizirana na visokoj temperaturi, filtrirana, osušena itd. i ne treba dodavati nikakvo životinjsko tkivo osim pileće jetre, kao što su rogovi kopita, sadržaj probavnog trakta itd. Prašak od pileće jetre za ishranu treba da bude tamnožuti ili svetložuti prah sa svojstvenim mirisom pileće jetre, bez nakupljanja, bez kvarenja i mirisa. Prašak od pileće jetre za ishranu zadržava aktivne sastojke svježe pileće jetre, ima veći sadržaj hranljivih sastojaka, bolju probavu i apsorpciju, te odličnu privlačnost hrane. Razumna upotreba u hrani može uravnotežiti nutritivne komponente ishrane, poboljšati zdravlje životinja i potaknuti rast životinja. , je vrlo kvalitetan izvor proteina.
Opći nutritivni sastojci praha pileće jetre
Sadržaj sirovih proteina i sirove masti u prahu pileće jetre je vrlo visok, a rezultati različitih eksperimenata su također prilično različiti. Yang Zhencai et al. (2000) testirali su sadržaj vlage komercijalno dostupnih smrznutih pilećih džigerica na 66,43%, na osnovu suhe tvari. Ukupno, konvencionalni nutritivni sadržaj je 60,28% sirovih proteina, 21,94% sirove masti i 5,01% sirovog pepela. Razlog velike razlike u rezultatima testova može biti vezan za rasu pilića, starost pilića, način ishrane, uzorkovanje i testiranje itd.
Istraživanja su pokazala da protein jetre ne samo da ima antioksidativno, antitumorsko i drugo biološko djelovanje, već ima i biološke aktivnosti kao što su zaštita jetre, promicanje regeneracije ćelija jetre, antibakterijsko, antivirusno, protuupalno, antiapoptozno i dr. biološke aktivnosti. Nakon testiranja, pileća jetra za ishranu Prion praha pileće jetre je 57,8, proteina u prahu svinjske plazme je 72,1, a ribljeg brašna retko prelazi 15, što ukazuje da je efikasnost praha pileće jetre za ishranu bliska onoj kod svinjske. protein plazma prah.
Upotreba pileće jetre u posebnoj ishrani životinja uvelike varira. Za ishranu kućnih ljubimaca, neke kompanije koriste enzimski prah od pileće jetre, neke koriste zamrznutu pulpu od pileće jetre da dodaju ishrani, a neke kompanije proizvode kućne ljubimce sa ukusom pileće jetre. Svrha prskanja atraktanta arome pileće jetre je da se iskoristi prednost atraktanta hrane u prahu pileće jetre.
Među njima, enzimski prah pileće jetre sada se široko koristi. Enzimska pileća džigerica u prahu je napravljena od visokokvalitetne pileće jetre kao sirovine i obrađena je naprednom biološkom enzimskom tehnologijom. Princip enzimske hidrolize je korištenje karakteristika djelovanja enzima i tehnologije enzimske hidrolize za razgradnju proteina pileće jetre u peptide koje kućni ljubimci lako apsorbiraju, a kontroliranjem Maillardovih reakcijskih uvjeta, fagostimulans kućnih ljubimaca ima specifičan okus, tj. umami ukus. Riblji i mesnati, ovo je takođe omiljeni miris mačaka i pasa. Trenutno, uobičajeni enzimski preparati koji se koriste u proizvodnji atraktanata za hranu za kućne ljubimce koristeći hidroliziranu prah pileće jetre na tržištu su monomerni enzimi kao što su alkalna proteaza i papain. Papain hidrolizovan prah pileće jetre ima jak gorak ukus, svetlu boju i blago loš ukus. U poređenju sa alkalnom proteazom, alkalna proteaza je pogodnija za hidrolizu praha pileće jetre da bi se dobio atraktant za hranu za kućne ljubimce.
Hrana za kućne ljubimce:Pileća džigerica u prahu se često koristi kao sastojak u prehrambenim proizvodima za kućne ljubimce za dodavanje okusa i hranjivosti.
Mesni proizvodi:Pileća džigerica u prahu može se dodati mesnim proizvodima kao što su kobasice kako bi se povećala njihova nutritivna vrijednost i okus.
peciva:Prašak od pileće džigerice može se dodati pečenim proizvodima, kao što su kruh ili muffini, kako bi se povećao njihov nutritivni sadržaj.
Dodaci prehrani:Prašak od pileće jetre se ponekad koristi kao sastojak dodataka prehrani zbog visokog sadržaja hranjivih tvari.